蒸箱 / 高溫殺菌櫃

《我們堅持採用食品級SUS304不銹鋼材製造榮獲節能專利的蒸箱,提供您最優質、最值得信賴的設備!》

《將您出色的產品—交給川貴出色的節能蒸箱》

蒸箱不僅能蒸食物,也適用於中藥業、製酒業、塑膠業、肥料、工業用產品、化妝品業、布匹紡織業、高溫殺菌及發酵。

蒸箱/蒸爐/蒸櫃運作時,會將煮水器中的水煮沸,透過蒸氣將食物或物品進行加熱、蒸熟。

高溫殺菌櫃之機台設有循環風扇,使內部熱氣進行循環動作,溫度也分布均勻。並設有乾式/濕式電熱管,機台內部的溫度最高可到達135°C左右。

川貴的蒸箱機體採用食品級SUS304不銹鋼製作成型,保溫效果佳、清潔保養方便、衛生又堅固耐用;能源消耗較傳統型蒸籠節省,蒸煮時間大幅縮短,高溫時熱度分布均勻零死角,能完整地呈現食物的好風味、保留食物原有的營養成分。

使用不銹鋼台車、子母車,能將好幾層的產品一同推進、拉出蒸箱,不用再搬笨重的竹蒸籠,也不須再擔心潮濕會使竹蒸籠發霉,輕鬆不費力,省工、省時又省能源,選用川貴的節能蒸箱,它將會是您事半功倍的好幫手!